渡辺光博研究会では、食・運動・心をテーマに健康の研究プロジェクトと、まちづくりの活動に取り組み、健康長寿社会の実現を目指しています。最新の研究から明らかになった科学的エビデンスの紹介や、日常生活に取り入れたり、まちづくりに応用するためのアイディアをみなさんと共有したいと思います。湘南慶育病院とのプロジェクトや、SFCキャンパスで発見できる有用植物の活用、藤沢市で発見された日本固有種新種のブドウ「メイヴ」のキャンパス内での自然栽培の様子もご紹介します。
展示場所
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